"Memória de Cheiros Esquecidos" é uma plataforma de comunicação focada
em questões relacionadas com a alimentação, agricultura,
industrialização, monocultura, ecosistema, biodiversidade, saúde,
sustentabilidade e etnografia.
O projecto central da plataforma é
uma exposição de etno-botânica, que resultou de um programa de
interacção com os habitantes de Vila Alva, uma aldeia do concelho de
Cuba, no Baixo-Alentejo.
12 meses, 12 espécies, 12 pessoas e 12
pratos foi a chave para o programa, que consistiu numa primeira fase, na
identificação de 12 espécies botânicas, da flora local, e na sua
relação com um dos 12 meses, de acordo com a sua sazonalidade.
De
seguida relacionaram-se 12 pessoas, ainda com uma memória presente da
vida ligada à natureza, com as 12 plantas e os respectivos meses.
Por
fim foi pedido às pessoas que recordassem a receita de um prato, da
dieta tradicional, a partir da planta que lhes foi atribuída.
Dos
conteúdos gerados a partir desta interacção foram criados 24 painéis,
que reúnem ilustrações e informação científica das espécies, assim como
fotografias, dados biográficos e as receitas partilhadas pelas pessoas
que colaboraram no projecto.
A exposição, conta ainda com um herbário com amostras das espécies que foram possíveis tratar e reunir.
Como
complemento à exposição, será editado um catálogo que, para além dos
conteúdos expositivos, reúne também um conjunto de textos de vários
autores.
Tanto a exposição como o catálogo, que receberam o mesmo
nome da plataforma, pretendem vir a contribuir para uma reflexão
alargada sobre a "separação", entre Natureza e Tecnologia e a
importância de se estabelecerem "pontes" que venham a facilitar o
reencontro do Homem com o meio que lhe é natural.
Sem comentários:
Enviar um comentário