Cardo do leite
Cynara cardunculus L.
família
Asteraceae (Compositae)
habitat
Cresce em locais pedregosos, sobretudo em terrenos
argilosos, podendo ser encontrado na forma
selvagem ou cultivada.
origem
Mediterrâneo meridional e ocidental, Norte de África,
arquipélagos da Madeira e das Canárias.
descrição botânica
Planta de caule lanoso com 20–100 cm; folhas
verde-vivo na página superior e brancas na página
inferior, com espinhos amarelos no ápice, até
50x35 cm; o invólucro, de forma globoso-ovóide e
com 45-60 por 40–55 mm, é composto por brácteas
ovadas terminadas num espinho; corolas azuis,
lilacíneas ou esbranquiçadas.
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