Como chegar

Abertura Pública da Exposição

Coentro

Coentro
Coriandrum sativum L.

família
Apiaceae (Umbeliferae)

habitat
Preferência por terrenos férteis e calcários.

origem
Ásia Ocidental, Médio Oriente e Norte de África, espalhando-
se por toda a Europa devido à cultura intensa.

descrição botânica
Planta anual de 15 a 50 cm de altura, glabra, aromática;
segmentos das folhas inferiores ovado-acunheados
e inciso-dentados, os das superiores partidas
em lacíneas lineares; umbelas com 3 a 5 raios por
vezes até 10, sem brácteas involucrais ou só com
uma; fruto com 2 a 5 mm, fortemente aromáticos.

Cardo do leite

 




Cardo do leite
Cynara cardunculus L.

família
Asteraceae (Compositae)

habitat
Cresce em locais pedregosos, sobretudo em terrenos
argilosos, podendo ser encontrado na forma
selvagem ou cultivada.

origem
Mediterrâneo meridional e ocidental, Norte de África,
arquipélagos da Madeira e das Canárias.

descrição botânica
Planta de caule lanoso com 20–100 cm; folhas
verde-vivo na página superior e brancas na página
inferior, com espinhos amarelos no ápice, até
50x35 cm; o invólucro, de forma globoso-ovóide e
com 45-60 por 40–55 mm, é composto por brácteas
ovadas terminadas num espinho; corolas azuis,
lilacíneas ou esbranquiçadas.

Acelga

 












Acelga
Beta vulgaris L. ssp. vulgaris

família
Chenopodiaceae

habitat
Margens de caminhos, em terrenos salitrosos e hortas.

origem
Europa do Sul, espontânea na região Mediterrânica.

descrição botânica
Planta com características folhas verdes brilhantes
lisas ou crespas (com algumas nervuras) e longos
pecíolos. Raízes carnudas e flores dispostas em espigas
agrupadas em panículas. O fruto é um aquénio.
O ciclo de vida da acelga é bienal (leva 2 anos
para completar o seu ciclo biológico).

Hortelã comum

Hortelã comum
Mentha spicata L.

família
Lamiaceae (Labiatae)

habitat
Locais húmidos e frescos, cultivada em hortas, jardins
e quintais.

origem
Região mediterrânica mas cultivada em todo o mundo.

descrição botânica
Planta vivaz de aroma forte mas agradável, com folhas
sem pecíolo ou as da base curtamente pecioladas,
lanceoladas a ovado-lanceoladas, lisas a rugosas,
mais largas para a base, regularmente serradas,
glabras a vilosas; flores em espigas densas com
5 a 15 mm de diâmetro, cálice com 1 a 3 mm, glabro
ou piloso, de dentes triangular-assovelados, corola
lilacínea, rosada ou branca; frutos castanho-avermelhados
a negros, reticulados ou lisos.

Orégão

Orégão
Origanum vulgare L.

família
Lamiaceae (Labiatae)

habitat
Margens dos rios, sebes e matos em locais frescos
com o mínimo de humidade.

origem
Ásia Menor e subespontânea no Médio Oriente.

descrição botânica
Subarbusto de caules até 90 cm, ramificados na parte
superior, pubescentes, folhas ovais, inteiras, glabras
ou pilosas, pontuado-glandulosas, pecioladas; espigas
com 5 a 30 mm, ovóides ou oblongas, reunidas
em cimeiras densas, com numerosas brácteas ovadas
a oblanceoladas, geralmente rosa-purpurescentes;
cálice pontuado-glanduloso com glândulas amarelas,
piloso ou glabro; corola de 4 a 7 mm, branca ou avermelhada-
purpurescente, pilosa. Espécie muito variável
quanto à cor das brácteas, forma e tamanho das
espigas e ainda quanto à cor da corola.

Hortelã da Ribeira

Hortelã da Ribeira
Mentha cervina L.

família
Lamiaceae (Labiatae)

habitat
Margens de rios, ribeiras, linhas de água e pauis.

origem
Região mediterrânica.

descrição botânica
Planta vivaz de caules esbranquiçados, prostrados
e radicantes inferiormente, erectos em cima, de folhas
pequenas, linear-lanceoladas, sem pecíolo e glabras,
inteiras ou sinuado-dentadas; flores lilacíneas ou
brancas, em verticilos multifloros, com tubo de corola
recto; cálice com os dentes prolongados num
espinho esbranquiçado; aroma intenso e algo semelhante
ao do poejo.

Beldroega

Beldroega
Portulaca oleracea L.

família
Portulacaceae

habitat
Jardins, hortas, terrenos baldios ou cultivados.

origem
Europa.

descrição botânica
Erva anual carnuda, de 10 a 30 cm de comprimento, rasteira, ramosa.
Folhas sem pecíolo, ovais, carnudas, mais densas junto às flores.
Flores pequenas terminais, solitárias ou aglomeradas. Fruto: pixídio
(cápsula que se abre como uma caixa com tampa).

Rama de Alho

Alho comum
Allium sativum L.

família
Lilaceae

habitat
Cultivado em todo o mundo.

origem
Ásia Central e Ocidental.

descrição botânica
Planta herbácea vivaz, bolbosa, podendo alcançar 70 cm de altura.
O bolbo é, geralmente, formado de 8 a 12 bolbilhos oblongo-aguçados,
os dentes de alho, arqueados, envolvidos por túnicas externas
finas de cor branca ou rósea, folhas lineares, planas; flores brancas
ou avermelhadas

Silarca

Silarca
Amanita ponderosa M. & R. H.

família
Amanitaceae

habitat
Matas de sobreiro, azinheira e estrato arbustivo dominado por estevas.

origem
Península Ibérica e Norte de África.

descrição botânica
Cogumelo com chapéu de 5 a 13 cm de diâmetro, liso, e de forma
hemisférica em jovem tornando-se convexo a plano quando maduro.
A cor é branca, quando jovem, ganhando tonalidades rosadas a castanho-
avermelhadas quando maduro. Lâminas, de inserção livre, e de
cor branca a creme. O pé, de 5-13 cm de comprimento e 2-4 cm de
diâmetro e de base bolbosa, é de cor branca ou rosada. Anel branco,
liso, descendente e simples, fugaz e membranoso. Volva persistente,
membranosa e espessa, saciforme (em forma de saco) de cor branca
ou rosada, geralmente com terra aderente. Carne de cor branca ou
rosada quando exposta ao ar ou pressionada e textura fibrosa.

Catacuz

Catacuz
Rumex crispus L.

família
Polygonaceae

habitat
Terrenos sombrios.

origem
Subcosmopolita.

descrição botânica
Planta com raiz forte e aprofundada. Caule erecto, quadrangular, com
muitas nervuras de cor quase vermelha, com ramos compridos. Folhas
de margens onduladas, as basilares oblongo-lanceoladas com pecíolo
comprido e as superiores mais pequenas e mais estreitas, quase sem
pecíolo. Frutos abundantes dispostos em cacho.

Carrasquinha

Carrasquinha
Scolymus hispanicus L.

família
Asteraceae (Compositae)

habitat
Terrenos abandonados ou cultivados, margens de caminhos.
Não gosta de frio.

origem
Europa do Sul e África do Norte.

descrição botânica
Planta vivaz, folhas inferiores oblongas, moles com poucos espinhos,
folhas superiores rígidas e com mais espinhos, caule ramificado e com
asas espinhosas, atingindo por vezes 50 cm de altura. Flores amarelodouradas
agrupadas em capítulos semelhantes a pequenas alcachofras,
onde se formam os frutos.

Poejo

Poejo
Mentha pulegium L.

família
Lamiaceae (Labiatae)

habitat
Zonas húmidas, principalmente nas margens de linhas de água: rios,
ribeiras e em pauis.

origem
Europa e Ásia Ocidental.

descrição botânica
Planta herbácea vivaz, com 20 a 40 cm, subprostrada, subglabra a tomentosa,
fortemente aromática, de folhas pequenas (8 a 30 mm),
elíptico-oblongas, curtamente pecioladas, inteiras ou pouco dentadas,
pilosas pelo menos na página inferior; flores em densos verticilos
multifloros numa longa inflorescência espiciforme; cálice com dentes
ciliados, os inferiores assovelados, os superiores menores e mais largos;
corola com cerca de 5mm de comprimento, lilacínea, estames
salientes; frutos com 0,7 mm, acastanhados.

Plantas e Pessoas

Chave para o programa que deu lugar ao projecto expositivo

Memória de Cheiros Esquecidos

"Memória de Cheiros Esquecidos" é uma plataforma de comunicação focada em questões relacionadas com a alimentação, agricultura, industrialização, monocultura, ecosistema, biodiversidade, saúde, sustentabilidade e etnografia.

O projecto central da plataforma é uma exposição de etno-botânica, que resultou de um programa de interacção com os habitantes de Vila Alva, uma aldeia do concelho de Cuba, no Baixo-Alentejo.
12 meses, 12 espécies, 12 pessoas e 12 pratos foi a chave para o programa, que consistiu numa primeira fase, na identificação de 12 espécies botânicas, da flora local, e na sua relação com um dos 12 meses, de acordo com a sua sazonalidade.
De seguida relacionaram-se 12 pessoas, ainda com uma memória presente da vida ligada à natureza, com as 12 plantas e os respectivos meses.
Por fim foi pedido às pessoas que recordassem a receita de um prato, da dieta tradicional, a partir da planta que lhes foi atribuída.

Dos conteúdos gerados a partir desta interacção foram criados 24 painéis, que reúnem  ilustrações e informação científica das espécies, assim como fotografias, dados biográficos e as receitas partilhadas pelas pessoas que colaboraram no projecto.

A exposição, conta ainda com um herbário com amostras das espécies que foram possíveis tratar e reunir.

Como complemento à exposição, será editado um catálogo que, para além dos conteúdos expositivos, reúne também um conjunto de textos de vários autores.

Tanto a exposição como o catálogo, que receberam o mesmo nome da plataforma, pretendem vir a contribuir para uma reflexão alargada sobre a "separação", entre Natureza e Tecnologia e a importância de se estabelecerem "pontes" que venham a facilitar o reencontro do Homem com o meio que lhe é natural.